Tosazu Dashi Essig, Japanische Würzsauce, Marusho, Japan, 300 ml sub-kombucha Nach Ende der Gärung wird

Nach Ende der Gärung wird das Erzeugnis in kleinen Eichenfässern gereift

Ein Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden

Ideal zum Dippen

doch gerade in Spanien ist die ursprüngliche Ausführung nach wie vor die Nummer eins

Dieser Artikel überzeugt mit der Note von weißer Schokolade

Tosazu Dashi Essig, Japanische Würzsauce, Marusho, Japan, 300 ml sub-kombucha Nach Ende der Gärung wirdFr die asiatische Kche unverzichtbar: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernstliche Rezepte. Tosa ist der alte Name der Kochi Region auf Japans kleinster Hauptinsel Shikoku, berhmt fr Bonito. In der traditionellen Kche Japans gibt es einige Gerichte deren Name Tosa beinhaltet, alle diese Spezialitten "nach Tosa Art" werden mit viel Katsuoboshi abgeschmeckt. So auch diese Essig Zubereitung. Der Bonito verleiht einen leicht